穿越千年的味蕾奇遇：藏餐，高原上的传奇之味！
藏 餐 奥 秘 之 旅 研 学 线 路
8:30 - 9:30
主题：藏餐文化启蒙
地点：藏餐文化研习中心
内容：学员们在研习中心集合签到，领取研学资料和服装。导师介绍一天的研学行程和注意事项，播放一段精彩的藏餐文化宣传片，初步展示藏餐的魅力，激发学员对藏餐的好奇心和探索欲望。
8:30 - 9:30
主题：追溯藏餐根源
地点：研习中心的文化教室
内容：专业的藏餐文化学者为学员讲解藏餐的历史渊源，包括藏餐在不同历史时期的发展特点、与藏族生活方式和宗教信仰的紧密联系。同时，展示各种藏餐相关的文物图片、古老食谱等资料，通过生动有趣的故事和实例，让学员深入了解藏餐文化的内涵。
11:00 - 12:30
主题：探秘藏餐之本
地点：当地藏餐食材市场
内容：导师带领学员走进藏餐食材市场，认识各种藏餐的主要食材，如牦牛肉、青稞、藏香猪、高原蔬菜等。讲解食材的特点、生长环境以及在藏餐中的独特作用。学员可以与当地商贩交流，了解食材的采购和辨别方法。
12:30 - 14:00
主题：领略藏餐风味
地点：特色藏餐厅
内容：在传统藏餐厅享用午餐，品尝经典藏餐，如藏式火锅、酥油糌粑、牦牛肉包子等。导师在就餐过程中介绍每道菜品的制作方法、口味特点以及其中蕴含的文化寓意。学员可以分享品尝感受，交流对藏餐风味的理解。
14:00 - 16:00
主题：藏餐烹饪实践
地点：藏餐厅厨房或专业烹饪教室
内容：学员们分组，在藏餐大厨的指导下亲手制作简单的青稞饼。从食材处理到烹饪技巧，全程参与体验，制作完成后可以品尝自己的劳动成果。
16:00 - 17:30
主题：藏餐文创手工
地点：文化创意工作室
内容：参与藏餐文创手工制作活动，如绘制藏式餐具图案、制作藏餐主题的书签等。导师讲解文创作品中所蕴含的藏餐文化元素，鼓励学员发挥创意，将自己对藏餐的理解融入作品中。
17:30 - 18:00
主题：藏餐奥秘的收获
地点：研习中心
内容：学员们分享一天研学的收获和体会，导师对学员的表现进行总结和评价。颁发结业证书，并鼓励学员在今后的生活中继续探索藏餐文化。
藏 餐 文创
